牛蛙與田雞都是蛙類，牛蛙因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。而田雞則又叫做青蛙。對于田雞與牛蛙，其實很多人都是分不清楚的。那么，關于田雞與牛蛙是不是一種食材呢？如果不是的話，牛蛙跟田雞的區(qū)別有哪些呢？四川牛蛙養(yǎng)殖基地小編這就帶大家來了解一下吧。

牛蛙與田雞明顯的區(qū)別是嘴，兩種蛙是很好區(qū)分的。田雞中有一種虎紋蛙，分布于亞洲和我國大部分地區(qū)，個體大，體長可超過12cm，體重可達250g左右，外表體色與牛蛙相似，但它們的形態(tài)特征有明顯區(qū)別。牛蛙個體特別大，成年蛙可達1500g左右，體長可超過虎紋蛙一倍以上。牛蛙背部皮膚比較平整，不具膚褶;虎紋蛙背部皮膚粗糙，身上有深色斑紋，四肢橫紋明顯，這是兩者之間的主要區(qū)別。

田雞簡介

1、分布在世界上除了澳大利亞、干燥的沙漠和許多海外的幾乎所有地區(qū)。不過，絕大多數(shù)種類的田雞都集中在溫暖潮濕的熱帶。

2、田雞的皮膚光滑濕潤，眼睛突出，眼睛的后面有露出來的耳膜。成年的田雞沒有尾巴，它們的后腿長而健壯，能跳得很遠。許多種田雞腳上有蹼，是天生的游泳健將。

3、田雞是在田園中捕食害蟲的能手，是受保護的有益于人類的動物。一只田雞，每月可捕食1250只昆蟲，一年能消滅一萬多只害蟲。

4、田雞是南方物種，其馴養(yǎng)技術還不成熟。

牛蛙簡介

1、蛙的一種，原產于北美洲洛基山脈西部，是蛙類中僅次于非洲林溪蛙的大型*蛙。

2、雌蛙體長達20厘米，雄蛙18厘米，頭部寬扁。口端位，吻端尖圓面鈍。眼球外突，分上下兩部分，下眼皮上有一個可折縐的瞬膜，可將眼閉合。背部略粗糙，有細微的膚棱。四肢粗壯，前肢短，無蹼。雄性個體趾內側有一明顯的灰色瘤狀突起。

后肢較長大，趾間有蹼。膚色隨著生活環(huán)境而多變，通常背部及四肢為綠褐色，背部帶有暗褐色斑紋;頭部及口緣鮮綠色，腹面白色，咽喉下面的顏色隨雌雄而異，雌性多為白色、灰色或暗灰色，雄性為金黃色。

3、因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。也同樣具有捕食昆蟲的本領，但因其個體肥大，肉味鮮美，被人們進行人工飼養(yǎng)作為美味佳肴，并引進我國。牛蛙壽命較長，一般為16-20年。

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